11岁年级还有点小，不宜经常使用护肤品，如果用的话推荐你用自然乐园的芦荟胶
11岁的女孩适合用什么护肤品？11岁这个年龄有水和乳液就行了，保湿是一年四季都要做的，只要做到皮肤不干，少吃辛辣和油炸就行了，还要保持心情愉快，少压力，我知道学生每天都会学习到很晚，但我建议你在11点到凌晨2点这个时间段要熟睡，因为这个时间段是皮肤自我修复的黄金时刻，他可以把早上皮肤受到的损害在那个时间段得到恢复。还有啊，保湿品你可以试试泊美植物水润保湿，保湿效果很好，价钱也不贵，学生可以接受的。对了！你的痘痘最大可能是青春痘，少吃辛辣和油炸可以减少痘痘，不要用手去挤，也要注意内部身体的调养最后说一句：无论选择那种护肤品一定要是，那种少添加化学成分的纯天然护肤品。
十一岁的女孩用什么牌子的护肤品好？11岁这个年龄有水和乳液就行了，保湿是一年四季都要做的，只要 做到皮肤不干，少吃辛辣和油炸就行了，还要保持心情愉快，少压力， 我知道学生每天都会学习到很晚，但我建议你在11点到凌晨2点这个 时间段要熟睡，因为这个时间段是皮肤自我修复的黄金时刻，他可以把早上皮肤受到的损害在那个时间段得到恢复。还有啊，保湿品你可以试试泊美植物水润保湿，保湿效果很好，价钱也不贵，学生可以接受的。 对了！你的痘痘最大可能是青春痘，少吃辛辣和油炸可以减少痘痘，不要用手去挤，也要注意内部身体的调养 最后说一句：无论选择那种护肤品一定要是，那种少添加化学成分的纯天然护肤品。
油煎鲅鱼，也叫香煎鲅鱼。自从第一次在饭店吃到整条的香煎鲅鱼，就彻底的爱上了，经常在家做。鱼肉劲道，外酥里嫩，焦香无比，无论热着还是放凉了吃，都没有腥味，焦香无比。
香煎鲅鱼的做法:
1、鲅鱼收拾干净，对半剖开。鱼肚子里的黑色筋膜一定要清洗干净，那个腥味很重。
2、料酒、盐、五香粉，两面抹匀，撒姜丝、葱丝，放入冰箱中腌制两小时。
3、锅内放油烧热，将油润一下锅倒出，重新倒入油，油要稍微多一点。这一步是为了防止煎鱼的时候粘锅，如果有不粘锅这个步骤可以省略。
4、将鱼放入，小火慢慢煎，煎至两面焦黄即可。一定要用小火慢煎，否则外面焦了里面不熟，要想吃到焦香美味的香煎鲅鱼，就要有足够的耐心哦。
鱼肉焦香，口感劲道，肉多刺少，放凉了吃别有一番味道，非常适合给孩子吃，也是很好的下酒菜哦！
怎么煎好鱼整条的？红烧鱼煎鱼的做法1.把黄鱼清洗干净后用厨房用纸擦干或者电风扇吹干表面的水分2.大蒜清洗干净后在电饭煲烧饭的时候蒸熟3.热锅后加入食用油，把油再烧热到7成热左右4.放入生姜片，改中火5.马上放入小黄鱼，不要翻动6.30秒左右后把鱼翻身，煎另一面7.加入适量的老抽上色，适量的生抽增味，一点料酒去腥8.加入大半碗水9.加入前面蒸熟的大蒜，大火煮开后改中火10.加入白糖，最后收汁加点鸡精即可出锅
什么鱼煎着吃最好吃？谢邀请！人的口味不一样，自己喜欢就好。我就喜欢吃煎带鱼。炸的更好吃。
煎鱼的时候鱼皮总是破，有什么好的技巧分享吗？先用油滑一下锅，油温烧至七成热，转小火下鱼，不要动它煎至变形之后再慢慢的翻过来，基本就不会掉皮的。
煎鱼的时候要怎么做鱼皮才会不烂？鱼肉粘锅怎么处理？煎鱼的时候怎么做鱼皮不会破？
大家好，我是希妈厨房，我的回答是：煎鱼是家常菜中经常吃的一道菜，甚至炖汤也需要先把鱼煎一下，但是煎鱼又是很多人头疼的一件事，因为鱼皮特别容易破。
为什么有些人煎的鱼不会破皮，煎出来特别好看呢？因为他们煎鱼有一些小技巧，感兴趣的可以一起来看看。
一、鱼肉的处理鱼肉的处理工作很重要，如果没有质量比较好的不粘锅，鱼肉必须经过处理：
1.加醋腌制
这是我爸爸用了几十年的老方法，煎鱼之前，用醋把鱼肉腌制20分钟左右，这样鱼肉不容易碎，也没那么容易粘锅，翻面也更容易，至于是什么原理就不知道了。
2.表面抹食盐
鱼皮会破是因为直接跟油接触，如果在入锅之前在鱼的表面抹一层薄薄的食盐，形成一道屏障，鱼皮就没那么容易破了，但是这种方法不太健康，不建议常用。
3.挂糊
干煎鱼也好，其他鱼也好，可以先在表面裹上一层薄薄的淀粉，不让鱼皮跟锅底直接接触这样鱼皮也不容易破，而且这样煎鱼，鱼肉更嫩，但是不建议裹太多淀粉，否则容易掉粉，而且口感也不好。
4.把鱼擦拭干净
鱼身的水分和其他污渍，用厨房纸巾擦拭干净，可以有效防止粘锅，而且这样做可以防止油溅出来伤到手。
二、锅的处理一口好的锅，才更有可能做出好菜，煎鱼最好能用到不粘锅，如果没有不粘锅，可以对锅进行一些处理：
1.清洗锅底
在煎鱼之前，锅一定要清洗干净，不要粘其他菜或者脏东西，尤其是炒完其他菜之后，锅一定要清洗干净，洗掉锅底的锅巴，然后用小火烧干。
2.生姜擦拭锅底
有人说用生姜擦拭锅底没用，我用过很多次，觉得还是有一定作用，不过要先把锅烧热，趁热时用去皮的生姜均匀地擦拭锅底，生姜的汁才会跑出来，在鱼和锅之间形成屏障，鱼皮就没那么容易粘锅。
3.润锅
烧干锅之后，趁锅底还热，倒入一些冷油，这时不要急着放鱼，应该转动锅，让油均匀地粘满锅底及周边，让油浸润锅底，这就是我们平常所说的“润锅”。
锅底润过之后，就不容易粘锅，这也是很多新锅需要用猪油开锅的原因，也是很多老锅需要养锅的原因。
很多锅长时间不用，也需要用油多润一会，才能炒菜。
4.热锅冷油
煎鱼需要热锅冷油，润锅之后，倒出油，只余少许润锅，然后再倒冷油，立即放入鱼肉开始用中小火煎。
冷油煎鱼不容易粘锅破皮，因为鱼肉会渐渐受热变脆，接着翘起，脱离锅底，方便翻面，如果用热油煎，鱼皮骤然受热，跟锅底粘一起，不容易翻面。
三、不要急着翻面鱼入锅之后，不要急着翻面，要等那一面开始定型，鱼皮因为变脆而翘起，脱离锅底，再翻面就很轻松。
鱼肉粘锅怎么补救？鱼肉如果粘锅，怎么补救呢？如果还没开始翻面就翻不动，可以先关火，让锅底的温度降下来，过一会再翻面，有可能就可以翻过来了。
还可以加水焖煮，鱼皮变软，晃动锅，让鱼肉跟锅底脱离开。
如果已经破皮或者肉已经碎了，就没法补救了，或者可以效仿网红鱼汤的做法，把鱼肉和汤一起倒入破壁机中打碎成细腻的鱼汤喝。
以上就是希妈分享的煎鱼鱼皮不破小技巧，每个小技巧都有一些作用，当然也不能保证绝对不粘锅，但是会有些作用，除了这些，经常煎鱼的经验也很重要。
如果您有什么很好的方法，欢迎在下方留言，我是希妈厨房，可以点击关注我，感谢您的观看。
一些地方过年为什么必须要煎一条鱼，就算不吃也要煎一条？一些地方过年为什么要煎一条鱼？可能不是一些地方，我估计在全国过年都会准备一条鱼，或煎，或炒，或蒸，或煮，热腾腾端上歺桌，先祭祖宗，图个吉利，预兆年年有余！
在我们那里，不但要准备一条鱼。而且这条鱼都有讲究——必须是有鳞片的鱼，象鳙鱼，鲢鱼之类没鳞的都不行，要草鱼，鲤鱼有鳞的才可以。这里面也是谐音‘有能（鳞）有志（翅）’。
我们一般平时都喜欢奉承，图个吉利。何况新年伊始？既是一盘好菜，又是美好祝愿。何乐而不为呢！
煎鲅鱼的做法？1.第一步，鲅鱼清洗干净，去除内脏。
2.第二步，将鲅鱼切成小段，放入盆中。
3.第三步，加入料酒、盐、五香粉、姜片、生抽、味精拌匀，腌制30分钟。
4.第四步，盘子中倒入适量的面粉。
5.第五步，把腌好的鱼块两面沾上面粉。
6.第六步，热锅倒油，油热后放鱼块，小火慢煎。
7.第七步，待一面金黄时翻面继续煎。
8.第八步，当鲅鱼两面金黄时取出即可。可以根据自己的口味撒上孜然芝麻
求整条小鲅鱼的做法？鲅鱼要腌渍10个小时（料酒 酱油 盐 姜 花椒）
烧锅加油爆香蒜末
放鱼稍煎
加水至鱼漂起
姜切块葱切段全部用刀拍散放锅内
醋2糖1料酒1酱油0.5的比例调汁
水开加入
小火炖至锅内无水
ok出锅
煎鲅鱼怎么做好吃？看有人说煎鲅鱼，我说实话，鲅鱼不适合煎，鲅鱼肉厚纤维粗肉质硬，煎不透不容易熟，粘锅，掉皮，混油，即使煎出来品相也不好看。如果非要煎的话，建议斜刀切成片，最好带冻过油定型再煎，这样定住型不容易粘锅，基本也熟透，煎制过程中可以把多余油汁排挤出来，不油腻，小火加入大葱，姜片，八角，出锅撒五香粉，味道也不错。
。适合做熏鱼，溜鱼条，菊花鱼，挂面糊油炸至金黄外焦里嫩，加入辅料即成。还可以烤鱼，家常焖的做法。
鲅鱼适合包饺子，做鱼丸。鲅鱼肉适合多吃水，包饺子做鱼丸汁多肉嫩。鲅鱼肉剔骨剁陷，加入葱末，姜末，韭菜沫，味极鲜，蛋清，加水搅匀，水多了不容易成丸，水少了不嫩，缺乏汁液，打水时关键。适当的水烧沸，用手挤压成丸，或者干脆用汤匙，沾一下凉水，舀以汤匙肉馅下锅，下完慢火保持小沸二分钟盖锅盖捂二分钟即可，调汤入味撒上香菜末，或者葱末即可食用。
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香煎荷花鱼的做法步骤图，香煎荷花鱼怎么做？主料荷花鱼 姜，蒜，白酒或者料酒，蚝油，酱油，盐 简单好吃。香煎荷花鱼的做法步骤1. 荷花鱼用少于盐，腌10分钟，热油锅油多一些，，小火煎两面金黄，尽量少翻动，荷花鱼肉嫩，容易烂2. 盛出装盘3. 把煎鱼剩下的油加热，放入姜，蒜，辣椒，爆香4. 加入:糖，白酒（以没过鱼的3/1为准）酱油，蚝油（放酒时注意火灾，酒是易燃物，可用电池炉）5. 把煮好的汁撒在鱼身上，完成！！！【香煎禾花鱼】调料食盐适量调和油适量生粉适量香煎禾花鱼的做法1.把鱼内脏去除，洗净，不用去鱼鳞，沥干水后再鱼背上涂抹上盐2.准备好葱姜，蛋清、生粉3.把锅烧干然后用姜涂抹锅面，这样煎鱼不会粘锅而且煎出来的鱼是金黄的。然后倒入油（注意热锅冷油）4.整条鱼依次沾蛋清、生粉，然后放入油锅。注意不要翻动鱼，可以用手摇下锅让油均匀给鱼身加热。大约3分钟左右再翻鱼身。5.煎至两面金黄就可以出锅了。剩余的油爆香葱姜放入料酒生抽白糖白醋，酱料可以蘸着吃也可以浇到鱼身上。6.成品！第一次做菜谱，有点手忙脚乱，用手机拍摄的，比较粗糙，请都亲们不要介意O(∩_∩)O咯！步骤 1将荷花鱼去除鱼鳃，内脏，鱼鳞不用去除，洗净，用盐，姜酒，胡椒粉腌制步骤 2用热油将荷花鱼煎香，将蒜米，辣椒爆香，与鱼一起煎香，装盘！
如何做煎海鱼？做法1。鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。2。油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎另一面，两面全部煎好后将多余的油倒掉。3。把所有调料放入小碗中，搅拌成均匀汤料，最好自己尝尝是否咸甜适宜，味不够就加点什么。4。然后将汤料倒入锅里，中火炖鱼，同时一起放入葱、姜、蒜，大概炖煮10-15分钟，汤料若不能淹没整条鱼，可用勺不断将汤料舀起浇在鱼上，烧鱼的过程中最好不要翻鱼，鱼肉是很容易破碎的。5。汤料收到变少变稠便可关火出锅，放些香菜在上面做点缀。
煎焖鲅鱼的做法，煎焖鲅鱼怎么做好吃，煎焖鲅鱼？材料
主料鲅鱼调料甜面酱、糖、酱油、料酒、大蒜、葱、花生油、香油
做法
1．鲅鱼处理干净，改刀成1厘米的直刀。
2．锅中加酱，鲅鱼煎一下。
3．加大蒜、甜面酱炒香，加水，调味，放入鲅鱼，慢火煨透。
4．急火收汁，加香油即成。
干煎金钱花鱼是怎么做的？主料：黄花鱼1条。辅料：葱花10g、朝天椒5g、姜30g、花生油3勺、盐少许、酱油2分之1勺。干煎黄花鱼的做法：1、黄花鱼杀好，掏去内脏，洗干净备用。2、姜洗干净，切片和切条。（切条的是要塞到黄花鱼的肚子里面的）。3、往黄花鱼的两面涂少量的盐，然后再用姜片涂黄花鱼的全身，如果家中没有厨房纸的话，把刚才用的姜片垫在黄花鱼的底下，我放的姜片比较多，腌制10分钟左右，放在通风的地方，这样也可以减少鱼的水分，效果还是很好的。最后往黄花鱼的肚子塞姜条。4、炒锅烧热，用姜片擦几下，放入花生油（煎鱼的时候油要放多点），开中火，煎的时候时不时要晃动一下炒锅，这样不容易煎焦了。一面煎好后就可以翻面（也可以等鱼凉后再翻面，这样煎出来的鱼能保证鱼的完整性），煎到两面金黄色后，开小火盖上盖子焖一下，鱼熟后就可以加入二分之一的酱油即可关火。（如果不确定鱼是否熟透可以看鱼的眼睛，鱼的眼睛凸起来就差不多熟了）。5、这样煎出来的黄花鱼香嫩滑酥，而且整条鱼非常的完整，一点都不会散，味道非常鲜，非常的好吃。6、煎好的黄花鱼撒上切好的葱花和朝天椒最后淋上热油即可。
整条鱼下锅煎，怎么做好吃？干烧：蒜末、姜末、肉末、香菇末、笋末、葱花，酒酿少许。
薄荷怎样煮鱼才好吃？主料
花鲢尾
700克
辅料
熟芥花油
2大勺
食盐copy
7小勺
葱姜
10克
料酒
4小勺
香醋
少许
鸡精
少许
八角
1瓣
桂皮
少许
干辣椒
3根
薄荷叶
适量
步骤
1.准备好相关食材
2.准备好相关食材
3.洗净沥干后，切二段，打花刀
4.入葱姜加5小勺食盐，腌制4小时，再冲洗干净备用
5.汤锅中加入：2小勺食盐、葱姜、八角、桂皮和干辣椒，大火煮开
6.放入腌好花鲢，加盖大火
7.煮开后，滴入适量料酒，转小火炖
8.约6~7分钟后，淋入熟芥花油
9.放入薄荷叶，继续炖至5分钟左右
10.沿锅边滴入少许香醋
11.撒少许鸡精
12.合上锅盖浸泡，稍后再食用更入味
小贴士
1、鱼肉需提前腌制4小时以上，会更入味2、腌好的鱼肉清洗下，可以减少咸味，更健康3、作料和口味也可以根据自己的喜欢增减的4、煮好的鱼肉，zhidao如浸泡一夜后再食用，味道更佳
炸鸡架煎鱼配方？炸鸡架:
主料： 鸡架2个(约2斤)，淀粉2汤匙，花椒粉少许。
香炸鸡架脆脆的的做法：
1.鸡架洗净以后放如盆中，放入香酥炸粉，面粉，淀粉，糖，盐，花椒粉，然后在放入2大匙的清水。
2.拌匀，腌制15-20分钟。(加的水能让鸡架挂住浆就可以了.)
3.腌制完以后，起锅，放入多一点的油烧热。
4.开始下入鸡架，开始炸....这是炸第一遍，不用炸的时间太长，炸到8分熟左右就行了。等把鸡架都炸完以后，还是用原来的油，把油稍微的烧一会以后开始炸第二遍。
5.如果家里有厨房用的吸油纸，最好把鸡架上的油吸一吸。
煎鱼:
用料
鱼 1尾
盐 2g
黑胡椒 1g
花雕酒/料酒 10g
玉米淀粉 3~5g
煎鱼~入味又不破皮”的简单方法的做法
煎整条鱼，一定不要选择肉太厚或鱼体太大的鱼。所以这次选择“黑鲳鱼”。将鱼洗净，去鳞去鳃、内脏，然后在鱼的两面打上一字刀数条，间距约为1cm。这样腌制时会容易吸收味道，煎的时候也更容易成熟。
放入容器，每一面撒上约1g盐和0.5g黑胡椒，5g花雕酒。撒好后用手涂抹均匀。腌制30分钟，中途需翻身一次。
腌好后取出。
用厨用纸巾吸干鱼体表的水份。
两面 肚膛内全部吸干。
在每一面均匀的涂抹上薄薄一层的玉米淀粉，每面约涂抹2g左右。
涂好玉米淀粉后稍微静置1-2分钟，让玉米淀粉回潮，这样煎的时候玉米淀粉不会脱落。
平底锅，炒锅，不粘锅，都行。如是不粘锅就不用烧得过热。如是普通炒锅就要烧到冒烟。
加入食用油，不必太多，能润开锅子即可。像这样我的油量为1汤匙左右。
放入涂好玉米淀粉的鱼。
盖上盖子，转中火。
大约煎1分钟左右，打开盖子。轻轻晃动锅子，让鱼稍微活动位置。此时由于玉米淀粉发挥作用，所以鱼皮已和锅子之间形成了保护层，轻轻晃动即可让鱼移动。
再盖回盖子，转小火，煎至3分钟后即可翻面。
翻面后盖上盖子，再用中火转小火的方法煎3分钟，就可以出锅了。
煎好的鱼，鱼肉鲜嫩入味，还带有肉汁。
鉴定鱼是否煎熟的方法是用筷子插入鱼肉最厚的部分，如能顺利穿透，说明已熟。
煎拔鱼是怎么做的？软煎鲅鱼的制作材料：主料：鲅鱼500克，土豆（黄皮）350克辅料：鸡蛋200克，小麦面粉20克调料：盐4克，味精2克，胡椒粉3克，黄油8克，花生油40克教您软煎鲅鱼怎么做，如何做软煎鲅鱼才好吃1. 鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。2. 鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮，切片。3. 锅置火上，放入花生油烧热，鱼片拖匀鸡蛋糊放锅内，煎至两面呈金黄色，滗去余油，加黄油烹熟，起锅装盘，煮土豆切片放在盘内。软煎鲅鱼的制作要诀：选料新鲜，掌握好煎的火候，嫩熟即可，不要过老。
春只鱼怎么做好吃？春只鱼有两种好吃的做法，如何做出来才好吃，还得取决春只鱼的作业来源。春只鱼有很多作业能捕获得到，比如放凌，海钓，延绳钓，养殖，拖网等等。
下面就来说说那种作业捕获的春只鱼对应的做法，而做出来才好吃。
特别推荐：比如放凌网和海钓，延绳钓捕获的春只鱼煮酱油水，肉质鲜嫩，入口鲜甜，连汤都是甜的，做法简单。
春只鱼酱油水做法:将春只鱼去肚去腮不去鳞，切成小块。起锅烧水，水沸腾时，放入切好的春只鱼，生姜二片，少许盐，鸡精，酱油。煮至七分钟，加入葱段，即可出锅。
而养殖和拖网捕获的春只鱼干煎，非常美味，肉质紧绷，做法比较繁杂。
春只鱼干煎做法:将春只去肚去腮不去鳞，再鱼的背部划几刀，将整条放在盐水里泡五分钟，捞出晾干。起锅放少许油，将鱼下锅，煎至两面金黄。加入少许水，少许酱油，姜片，大蒜，鸡精，胡椒粉。不可再放盐进去。烧3分钟即可出锅。